新茶每年幾月份上市？各地茶葉的新茶上市時間不一樣。十里春風(fēng)，不如春茶一杯。近日，全國各省份茶產(chǎn)區(qū)春茶已陸續(xù)開采，茶園間呈現(xiàn)一片繁忙的景象。在這個生機(jī)勃勃的時光里，“說茶”將帶大家共赴春茶采摘“現(xiàn)場”，感受春的氣息。
新茶每年幾月份上市
產(chǎn)自云南的普洱茶，臺地茶一般在每年的三月初開采上市，古樹茶則要等到三月下旬才能大面積開采上市。產(chǎn)自杭州的西湖龍井在每年三月的中旬左右上市。
信陽毛尖產(chǎn)自河南省信陽市，一般在每年的三月底四月初上市。太平猴魁產(chǎn)自安徽省黃山市，一般在每年的四月中旬上市。六安瓜片產(chǎn)自安徽省六安市，一般在每年的清明前后上市。
安吉白茶產(chǎn)自浙江省安吉縣，一般在每年的三月底上市。都勻毛尖產(chǎn)自貴州省都勻市，一般在每年的四月初上市。蒙頂山茶開采較早，一般在每年的二月底就可以上市了。
各茶類新茶每年幾月份上市
1、綠茶
綠茶是最為細(xì)嫩的茶葉品類，新茶指的是當(dāng)年第一批開始收買的茶葉，單從成品茶葉上市的時間上來看，最早在2月上旬就有綠茶上市，除此之外稍晚上市的綠茶明前茶和雨前茶的區(qū)別，通常集中在春季3-4月份呢。
2、紅茶
紅茶是通過完全發(fā)酵制成的茶葉，一年中最好的制茶季節(jié)是春季和夏季，其中以春季采摘制成的茶葉品質(zhì)最為細(xì)嫩，大部分紅茶新茶都選擇在4月中旬上市，只有小部分紅茶會在清明節(jié)前后上市。
3、青茶
青茶其實(shí)就是烏龍茶的的一種，比較有代表性的茶葉是大紅袍和鳳凰單從茶，正常情況下烏龍茶主要春季和秋季采摘制茶，品質(zhì)較好的鳳凰單叢茶通常選擇在4月份上市，而大紅袍則略晚，一般在5月份上市。
4、黃茶
黃茶是我國特有的茶葉，成品茶葉的質(zhì)地同樣細(xì)嫩，通常在每年春分前后就能采摘制茶，不過若是環(huán)境溫度較低的情況會推遲到3月份采摘制茶，制為成品茶葉的就能上市售賣。
5、白茶
白茶新茶上市的時間多集中在3月中下旬，如果茶樹生長在高海拔地區(qū)，那么采摘制茶的時間會推遲，新茶上市的時間同樣會推遲，不過最晚則是在谷雨前后，不會超過4月份。
6、黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶葉，用來制茶的原料相對粗老，制茶時間較長，因此是所有茶葉中，新茶上市最晚的茶葉，即使從4月份采摘制茶，經(jīng)過一系列的制茶工序，最快也要等到6月上旬才能上市售賣。
春茶歷來都是茶行業(yè)中的重頭戲，每年的春茶上市時間由于茶區(qū)、茶葉品種不同，各地的春茶采摘、制作、上市的時間亦有所不同，全國最早的春茶是海南的白沙綠茶，2023年的新茶一般在22年底就會陸續(xù)上市了，另外貴州的新茶也應(yīng)該上市了。
